"VANILLA FIR"-VANILĖS EGLIŲ MEDUS-MEISTRIŠKUMO ŠEDEVRAS 325G APICEUTICALS

Ekologiškas medus „VANILLA FIR Premium“ yra vienas vertingiausių medaus lobių visame pasaulyje. Jis yra išskirtinai tirštas ir pasižymi kreminės spalvos atspalviais, todėl jis vadinamas „Vanilės egle“. Jis tvariai išgaunamas naudojant  pagrindinę ekologišką praktiką, todėl jis palaiko daugybę supermaisto maistinių elementų.

Pelnęs aukso medalį 2020 metais Mediteranean taste award konkurse.

Vanilės eglė yra medaus rasos medus, pagamintas ne iš žiedų nektaro. Pagrindinė žaliava yra saldžios išskyros, kurias vabzdžiai, paprastai amarai, palieka ant eglių. Šios bitės renka tą saldžią medžiagą, kad gautų vanilės eglės medų. Taigi, tai yra labai retas atvejis, nes yra ypač sunku nuimti derlių ir jį galima surinkti tik konkrečiomis dienomis per kiekvienų metų liepos pirmąsias 2 savaites. Tai garsus produktas dėl savo skonio ir mažos cukraus koncentracijos. Jis yra šviesios spalvos, atspalvis tarp perlo ir vanilės. Suteiktas jam pirmasis vardas dėl vanilės formos metalinių  atspalvių, tačiau jokiu būdu tai nereiškia kad jame yra vanilės jokios formos.

✓ SKONIS: unikalus visame pasaulyje su pagrindiniais vanilės ir karamelės skoniais bei užsitęsusiu poskoniu. Švelniai saldus dėl žemo glikemijos indekso.

✓ AROMA: švelnūs miškingo miško užuominos ir tylios karamelės natos

✓ RINKIMO LAIKOTARPIS: Kiekvienais metais per pirmąsias 2 liepos savaites tam tikromis dienomis

✓ KULTŪROS VIETA: Tik prie Mainalono kalno, Arcadia, Graikijoje

ARKADIJOJE, GRAIKIJOJE  1500m aukštyje
Mainalonas yra aukščiausias Peloponeso aukštumų Mainalono kalnas, esantis Arkadijoje, Graikijoje. Antikoje kalnas buvo ypač pasšventintas Panui (didžiulės galios didžiajam dievui, vaisingumo ir laukinės gamtos valdovui). Natura (2000) nurodo Mainaloną kaip geriausią graikiškos eglės vietovę Peloponnisos mieste. Čia bitės renka organinio vanilės eglės medaus lobį, todėl jo skonis ir kilmė yra ypatinga. Taigi tai yra unikaliausias ir aukščiausio lygio medus pasaulyje. Vanilės eglė yra aukščiausios ekologiškų bičių meistriškumo šedevras. Pagrįstai vadinamas „Mona Liza iš medaus“.