50 % TAMSUS PIENIŠKAS ŠOKOLADAS SU KADAGIAIS IR SVIESTU 60 G "BEANINGFUL

 Tarp aukštų pušų kerojantys platūs kadagių krūmai nėra itin malonūs prisilietimams, tačiau vargus atperka gaivus aromatas. Labanoro girioje rinkti kadagiai šokoladą praturtina natūraliu, lyg ką tik nuskintos uogos saldumu. Nors kadagio skonis lietuviams gerai pažįstamas, šis šviežias aromatas tikrai nustebins, o sviestas, pabrėždamas kreminę tekstūrą leis skoniui pasilikti dar ilgiau.

Sudedamosios dalys: kakavos pupelės*, cukrus*, kakavos sviestas*, nugriebto pieno milteliai*, sviestas* (4,5 %), kadagių uogos (1 %). Gali būti lazdynų riešutų pėdsakų. Kakavos sausųjų medžiagų nemažiau kaip 50 %.

*ekologiška

Grynasis svoris 60g / 2,12oz.

Laikyti sausoje, vėsioje vietoje (~18°C).

Kakavos pupelių kilmė:

Šalis/Regionas: Dominikos Respublika, San Francisko de Macoris

Eksportuotojas: ÖKO Caribe

Kakavos pupelės supirktos iš 181 Duarte provincijos ūkininkų.

Fermentacija: 5-6 dienos medinėse dėžėse

Džiovinimas: ant padėklų atviroje saulėtoje vietoje